Le Galline Razza Siciliana sono una razza italiana, originaria della regione siciliana.
In Sicilia venne ideata e conservata questa razza avicola grazie alle sue qualità di depositrice da record.
Questa tipologia di cresta è detta doppia proprio perché visivamente sembra che l’animale ne abbia 2 in testa. Considerando anche la parte concava che viene a crearsi nella parte centrale si può capire anche perché viene definita cresta a coppa.
Il peso è di circa 2kg per il gallo e di 1,6kg per la gallina.
Il suo aspetto è fiero e battagliero, coraggioso e territoriale, particolarmente resistente alle malattie più comuni.