Una delle più antiche razze europee di galline ornamentali “ciuffate”, originaria dei Paesi Bassi.
E' una gallina ornamentale molto snella. Sia il maschio che la femmina non arrivano a pesare neanche 1 kg.
La testa, di media grandezza, è priva di cresta. A sostituirla, infatti, troviamo un ciuffo molto importante, ampio e di forma sferica. Nella femmina le piume del ciuffo sono più corte e assumono la cosiddetta forma "a piumino di cipria". Nel gallo, invece, le piume sono più lunghe e per questo il ciuffo tende a ricadere all'indietro.
La vita media di una gallina si aggira attorno ai 10 anni circa.